Über uns
Wir sind Tanja und Felix - Wir teilen eine tiefe Verbundenheit zu Natur, Handwerk und nachhaltig produzierten Lebensmitteln. Unsere Wurzeln liegen in der Landwirtschaft, der Gastronomie und im Handwerk. Diese Erfahrungen prägen unsere tägliche Arbeit und unseren respektvollen Umgang mit Boden, Pflanzen und Ressourcen.
Tanja
Die Gemüsegärtnerin
Ich bin ausgebildete Hotelfachfrau und Gemüsegärtnerin. Schon als Kind war die Landwirtschaft ein fester Teil meines Alltags. Auf dem Hof meines Vaters und im Gemüsegarten meiner Mutter habe ich gelernt, wo Lebensmittel herkommen und entwickelte eine tiefe Wertschätzung für die Natur.
Felix
Der Allrounder
Ich bin gelernter Spengler und Sanitär. Ich liebe es, praktisch und lösungsorientiert zu arbeiten und Dinge mit den eigenen Händen umzusetzen. Mein handwerkliches Geschick ist eine ideale Ergänzung zu Tanjas Erfahrung im Gemüsebau – gemeinsam verbinden wir Fachwissen, Kreativität und Tatkraft.
Unsere Haltung
Erde gut – alles gut
Wir produzieren hochwertiges Gemüse mit möglichst geringem ökologischem Fussabdruck und viel Respekt für die Natur. Dank Marktgarten- System arbeiten wir mit kurzen Wegen, wenig Maschineneinsatz und schonender Bodenbearbeitung. Das fördert die Biodiversität und ermöglicht Lebensmittel, die nachhaltig, gesund und fair produziert sind.